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高血壓飲食禁忌,你了解多少?

作者:admin  來源:未知  更新時間:2017-06-29 16:25:58

高血壓已成為當代高發疾病之一!得了高血壓,全家心惶惶,飲食要注意,吃錯就升高,怎么辦?了解高血壓飲食禁忌是王道,快跟我往下看!


食物總量


在營養師或醫生指導下,設定一天食物的總量。如果當地沒有這個條件您可以選擇吃七八成飽。



富氫水


人體呼吸的多余氧氣能夠與體內的不飽和脂肪酸相結合,變成稠糊的過氧化脂質,附著于動脈內部,促進動脈硬化,令血液不能順利流暢,引發高血壓。而富氫水中所含的氫,會與活性氧相結合,生成無害的水,這樣可以防止不飽和脂肪酸與活性氧相結合生成過氧化脂質不飽和脂肪酸,達到預防高血壓的效果


煙酒


煙酒是戒還是限制,由您和家人以及醫生根據您的情況商定,我們的建議是權衡利弊以戒為主。


鈉鹽


限制鈉鹽(建議改為食鹽)攝入:

注:普通啤酒瓶蓋,去內襯塑料,鋪滿一平蓋約4克鹽

1.如果您的血壓高壓在140-159mmHg或低壓在90-99mmHg,每日食鹽3-5克(或醬油15-25毫升)。

2.如果您的血壓高壓在160-179mmHg,低壓在100-109mmHg,每日食鹽1-2克(或醬油5-10毫升)。

3.如果您的血壓高壓在180mmHg或低壓在120mmHg以上,可以短期無鹽膳食,隨著血壓下降逐漸添加。

如果以前吃鹽量很大,索性可以連續幾周不吃鹽,然后每天3-5克食鹽,您會發現這些鹽的口味就很不錯了。


蛋白質


除合并有慢性腎功能不全者外,每日1.0克/公斤理想體重;魚類或大豆蛋白較好。這件事情也要在營養師或醫生的指導下進行。


食物脂肪


應適當控制食物膽固醇(血液中的膽固醇與機體代謝的關系更大,可以建議原本高膽固醇血癥的朋友注意膽固醇的過多攝入)和飽和脂肪酸的攝入,同時增加多不飽和脂肪酸的攝入。
也就是要減少紅肉的量,增加食用魚肉特別是深海魚的比例。盡量不吃肥肉。每天每人炒菜用油限定在20克以內。
水果蔬菜

多吃些瓜果與蔬菜,一般建議每天一斤左右蔬菜,半斤左右水果,保證餐桌上色彩豐富,能預防心腦血管病兼顧防癌。



避食甘草


進行一般降壓治療的患者,不宜用天然甘草或含有甘草的藥物(2004年歐盟對食品標識的規定:對含有甘草的糖果、飲料等食品需標明“含有甘草-高血壓患者應避免過量攝入”的提示)。


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