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不吃早餐更易患上糖尿病 早餐吃燕麥片有助控糖

作者:admin  來源:未知  更新時間:2017-06-29 16:26:29

原標題:不吃早餐更易患上糖尿病 早餐吃燕麥片有助控糖

一項針對29206名美國男性進行的調查研究表明,不吃早飯會使將來罹患糖尿病的危險明顯增加。即便幸運地沒有因此增肥,患糖尿病的比例也會上升21%。

不吃早餐可引起急性胰島素抵抗和游離脂肪酸水平。而且只需1天不吃早餐就能引起這種效應,經常不吃早飯則可能導致更嚴重的代謝紊亂,如慢性胰島素抵抗,甚至可能進展至2型糖尿病。

事實上,不吃早餐造成熱量攝入中斷,可能引起低血糖反應;由于午餐和晚餐要把缺失的熱量補回來,很容易進食過多,導致血糖反彈性升高,使血糖出現較大波動,進而影響全天的胰島素調節。此外,有研究發現早餐缺失的營養,難以通過其他方式補充。因此,無論多忙,早餐不能省。

燕麥片有利于控制血糖

不吃早飯會讓男性患上心血管病的風險上升27%,而夜里大吃大喝會讓心血管病危險上升55%!,我們知道,心血管疾病與糖尿病有著分不開的聯系,而燕麥不僅對控制血糖有好處,還有輕度的調脂作用。研究證實:每日吃50克燕麥片,就可使每100毫升血中膽固醇含量平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。

不過盡量不要選速溶麥片,即配料表中含糊精或植脂末的麥片。要選擇煮后再吃的純燕麥片,純燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,形狀完整。

糖尿病跟哪些因素密切相關

遺傳因素

舉世公認,糖尿病是遺傳性疾病,遺傳學研究表明,糖尿病發病率在血統親屬中與非血統親屬中有顯著差異,前者較后者高出5倍。在糖尿病Ⅰ型的病因中遺傳因素的重要性為50%,而在糖尿病Ⅱ型中其重要性達90%以上,因此引起糖尿病Ⅱ型的遺傳因素明顯高于糖尿病Ⅰ型。

飲食不合理

在60年代至70年代,我國人民的主糧按計劃分配,雞魚肉蛋憑證供應,當時糖尿病的發生率極低。改革開放以后,人民的生活水平不斷提高,主糧和副食品都很豐富,不合理的飲食結構導致人們機體營養過剩,內分泌功能失調,嚴重誘發了糖尿病。

應激因素

應激是當人體受到外界致病因素影響時機體的保護性生理反應。當處于急性心肌梗死、腦血管意外、嚴重外傷、大手術等應激情況時,胰高血糖素、糖皮質激素等對抗胰島素的激素增加,會使部分患者發生高血糖。這些人中部分患者隨疾病的好轉可恢復正常,而另一部分則成為糖尿病。

運動不足

現代生活使人們的活動量大為下降,如以車代步,以電梯代替登高,以家用電器代替家務等。另外,大多數人缺乏參加體育鍛煉的習慣和條件,運動量不足的現象比較普遍。而運動量不足不僅降低機體的抗病能力,還會減慢細胞內葡萄糖的轉運,降低肌肉葡萄糖的氧化和利用率,以及機體對胰島素的敏感度。因此,閑逸也是誘發糖尿病的重要因素之一。

  來源:家庭醫生在線   
  原文鏈接:http://tangniaobing.familydoctor.com.cn/a/201603/958476.html

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